饮食安全一直是老师、学生和家长们共同关注的热点，它不仅关系到我校师生的一日三餐，更与大家的日常生活密切相关。为保证学校广大师生饮食安全，切实加强学校食堂食品安全管理工作，营造良好校内餐饮环境。2024 年 10 月 22 日，正德学子伙食委员会成员在老师的带领下，对学校食堂进行了全面的参观检查。
此次检查涵盖了学校食堂的米面粮油等食材卫生情况以及食堂食品安全管理等各个方面。委员们仔细查看了米面粮油的储存环境，确保其干燥、通风且无虫害污染。对于各类食材的来源、保质期等也进行了严格的审查，以保障师生们入口食物的安全与卫生。 在食品安全管理方面，检查了食堂的餐具消毒流程、食品加工操作规范，包括厨房、餐厅等各个区域的清洁程度。
通过这次参观检查，正德学子伙食委员会成员对学校食堂的食材卫生和食品安全管理有了更深入的了解，也为进一步提升学校食堂的服务质量和安全水平奠定了基础。
供稿 / 校宣传部
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